…probiotiká sú obrovským pomocníkom pre našu imunitu.
A nemusia byť len z lekárne…V súčasnosti potrebujeme podporiť našu imunitu podporiť omnoho intenzívnejšie ako kedykoľvek predtým. Obrovskými pomocníkmi sú pre nás vitamíny C, D a Omega 3, ale tiež probiotiká. V tomto príspevku sa povenujeme práve probiotikám. Poznáš prírodné probiotiká?
Pre zdravú funkčnosť tráviaceho systému by mali byť probiotiká súčasťou každodennej stravy a výživy. Zdravým tráviacim systémom podporujeme imunitu, ale i zdravie dýchacieho systému. Probiotiká však nemusia byť len v podobe výživových doplnkov. Nájdeme ich aj medzi potravinami. Poďme sa spoločne pozrieť na to, aké probiotiká nájdeme v našej kuchyni.
Ak budeme mať v strave dostatok probiotík, naše telo sa nám poďakuje a zdravie nám bude odmenou.
Ako probiotiká napomáhajú nášmu zdraviu?
PB ASSIST – probiotika s esenciálnymi olejmi
doTERRA PB Assist®+ sú probiotické ochranné vitamíny. Sú zmesou probiotickej vlákniny a šiestich typov probiotických organizmov v jedinečnej dvojvrstvovej zeleninovej kapsuli, ktorá prináša 5 billion CFU aktívnych probiotických kultúr a rozpustných prebiotických FOS (frukto-oligosaccharidov),
PB ASSIST JUNIOR – probiotika s esenciálymi olemi s príchuťov jahody určené deťom
Probiotické kmene v doTERRA PB ASSIST JUNIOR sú mikrokapsulované tak, aby pomohli ochrániť citlivé probiotické kultúry pred žalúdkovou kyselinou. Vo vedeckých štúdiách sa tieto mikrokapsulované probiotiká ukázali približne 5x účinnejšie než tie nemikrokapsulované, čo sa týka osídlenia čriev.*
Deti potrebujú zdravý črevný trakt rovnako ako my dospelí. Včasným konzumovaním stravy bohatej na probiotiká (napr. materské mlieko) a potom aj dopĺňaním probiotických kultúr, môžu mať deti optimálnu rovnováhu mikroflóry, dlhodobé zdravé trávenie a imunitu, a tiež tým podporíme ich všeobecné zdravie.
*Tieto vyjadrenia neboli posudzované Štátnym ústavom kontroly liečiv. Tento produkt nie je určený na diagnostiku, liečenie alebo prevenciu ochorení. Objednať si ho môžeš TU.
SLZOVKA OBYČAJNÁ
Slzovka obyčajná je exotická rastlina, z ktorej sa využívajú semená, je ako kukurica alebo ryža.Vzhľadom pripomína naše krúpy.
Konzumovať ju môžeme rôznymi spôsobmi – ako čaj, odvar, príloha, v polievke, pomletú ako múku, je skvelá ako náhrada kávy, či do nátierok alebo ako kaša. Môžete ju konzumovať na sladko i slano.
Vhodné je variť ju v skle alebo keramike a veľmi pomaly. 1 hrnček slzovky + 1 hrnček vody – do hrnca dáme slzovku a vodu a varíme ju na miernom ohni približne jednu hodinu. Keď sa vám voda vyparí, tak trochu pridajte. Po hodine by mala byť slzovka hotová a mäkká. Ochutiť ju môžete akokoľvek, napr. aj esenciálnymi olejmi.
KYSLÁ KAPUSTA
Je fermentovanou potravinou s vysokým obsahom enzýmov a tým výrazne napomáha tráveniu.
KYSLÉ UHORKY
Vhodnejšie sú tie, ktoré sú naložené vo vode s morskou soľou, namiesto tých naložených v octe. Ocot totiž zabraňuje rastu prospešných baktérií.
Ide o kravské mlieko obohatené o probiotické kultúry. Vďaka nižšiemu obsahu laktózy by malo byť vhodné aj pre ľudí s intoleranciou laktózy (to ale záleží od stupňa závažnosti – je potrebné otestovať si to sami na sebe). Majte na pamäti, že Acidko nie je až tak vhodným nápojom v prípade, ak chcete doplniť prírodné probiotiká. Obsahuje totiž veľa cukru a málo probiotík.
JABLČNÝ OCOT
Jeden by nepovedal, že jablčný ocot patrí medzi probiotiká. Opak je pravdou. Je kvalitným zdrojom probiotík a tiež pomáha pri regulácii krvného tlaku, cholesterolu, diabetes a hmotnosti. Stačí 1 čajová lyžička denne…a to aj vo forme zálievok do šalátu.
TEMPEH
Tradičný pokrm z Indonézie a vzniká fermentáciou sójových bôbov. Tempe alebo tempeh je sójový výrobok, ktorý sa vyrába kultivovaním a kvasením celých sójových bôbov. Uvarené bôby sú naložené do kultúry Rhizopus oligosporus alebo Aspergillus oryzae a tá nimi prerastie, spojí ich a vytvorí tvrdú konzistenciu bielej farby. Používa sa aj ako náhrada mäsa pre vegetariánov a vegánov.
Nezabudni! Probiotiká je vhodné obmieňať, pretože každé probiotikum má iné probiotické kultúry.
P. S.: Všetko odskúšané…tak nejak intuitívne zapájam do stravovania vždy niečo iné. Aktuálne viac produkty doTERRA. V prípade potreby rada poradím. Na zdravie!